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超簡單的豬肘子

欄目: 電飯煲食譜 / 發佈於: / 人氣:2.94W
超簡單的豬肘子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

薑片 5片
蔥段 3*5cm
八角 5個
花椒 10粒
醬油
香葉 2片
幹辣椒
燉肉包 1包

超簡單的豬肘子的做法  

  1. 薑切片,蔥切段,幹辣椒5~6個,香葉2~3片,冰糖10粒,燉肉包1包,花椒5~10粒,等將調料準備好。

    超簡單的豬肘子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將肘子在水中焯一下,涼水放入,煮開,把髒氣焯出,肉發白,就可以撈出來了

    超簡單的豬肘子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將肘子放高壓鍋裏,加水
    (我用的是電煲)

    超簡單的豬肘子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 水開後,大約熬2個小時左右,全自動高壓鍋應該用不了這麼久,

    超簡單的豬肘子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

在熬煮過程中,要翻動肘子一次到兩次,