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豉汁蒸魚塊

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豉汁蒸魚塊的做法步驟圖,豉汁蒸魚塊怎麼做好吃

用料  

魚肉
豆豉
醬油

豉汁魚塊的做法  

  1. 把魚肉洗淨颳去黑膜,切塊擺碟。

  2. 將姜,蔥,蒜剁碎,放魚塊上。

  3. 把豆豉汁搗爛加醬油淋在魚塊上。

  4. 鍋裏放水燒開,放魚塊去蒸。

小貼士

1.由於豆豉和醬油已經很鹹,就不用放鹽了。
2.蒸魚時間很講究,我的魚塊切得薄水開後就蒸了2分鐘。