麻子做甜點餘下一點紫薯醬送我，想着做成豆沙包夾心樣式放店裏或者送客人，沒想到成了店裏暢銷品。每天都捎幾個給碼麻子，麻子總是蜜汁微笑以對。紫薯包變成了我們之間的暗號似的，常道一句：今天紫薯了嗎？笑聲雷動.........
用料
| 紫薯 | 1個 |
| 麪粉 | 250克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 100克 |
| 煉乳 | 10克 |
誘人紫薯包的做法
1、將麪糰發酵兩倍大小。2將紫薯混合白糖、煉乳、牛奶用勺子攪拌均勻成泥狀。3揉成條狀後用擀麪杖擀成長方形薄片。4將紫薯泥鋪均勻鋪在長方形薄片上，捲起成團。
5切成你三角形正方形圓形都可以，完成後放置醒10分鐘。上鍋蒸10即可。
小貼士
1、紫薯泥要攪拌均勻且不能太乾口感粗糙，不能太稀難包裹着成團也容易溢出不易造型。2、甜度自己把握，稍甜口感更好！
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