誘人小餐包

誘人小餐包🍞
自從會做一些糕點、甜品後，早上習慣了喝點粥，再吃上一份自制的餅乾、麪包之類給早餐增添生機，所以每天做點好吃的備着成了家常便飯。最近天氣暖和，真的是玩麪粉的最佳季節，不用發愁發麪時間控制不好，早上揉好的麪糰上午就已經發的差不多了。今天又找到了完美麪包的訣竅，只要麪糰揉出膜，麪包就會拉絲。一次就成功的誘人小餐包，好吃到簡直懷疑人生哦。明天再嘗試做一些有餡料的小餐包，餓的時候可以吃，嘴巴饞的時候可以吃😜

用料  

誘人小餐包的做法  

1. 將麪粉、雞蛋、鹽、糖、酵母、溫水一起攪拌成絮狀

2. 加入食用油進行搓揉

3. 搓揉成團

4. 移到墊子上繼續搓揉，大概10——15分鐘左右揉出膜

5. 放進容器中進行醒發至兩倍大

6. 醒發好的麪糰

7. 將麪糰搓揉排氣，分成六份

8. 六份麪糰搓揉成圓放到烤盤上

9. 蓋上保鮮膜進烤箱醒發10分鐘

10. 醒發好的塗上蛋液，撒上白芝麻，烤箱預熱180度烤20分鐘

11. 烤箱中慢慢膨脹的小餐包

12. 香香的小餐包出爐了，因爲是刷了蛋黃液表面顏色特別深，但特別香

13. 非常誘人

14. 還會拉絲哦

小貼士

非常簡單的操作，喜歡吃有餡料的話可以裏面添加自己喜歡的料。