桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好有滋養補益作用;紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。桂圓和紅棗都是溫情大補之品,加入紅糖和大米煲出來的營養粥,很適合冬季和體虛的女性食用;只是一次性不要放太多,否則會容易上火~
用料
紅棗 | 12顆 |
龍眼 | 12顆 |
紅糖 | 30克 |
大米 | 60克 |
紅糖龍眼紅棗粥#養生壺版#的做法
準備好所有食材
大米淘洗乾淨後用清水浸泡1~2小時
將泡好的大米瀝去水分,和紅糖一起倒入養生壺中
再放入龍眼、紅棗和適量清水;水量據各人喜歡,但不要沒過最高標識線
選擇煲粥功能
煮開後用筷子攪拌一下,以防糊底,加蓋繼續
中途可攪拌攪拌,結束後自動進入保溫
大米都煮開花了
盛入碗中
香甜營養又好吃
小貼士
1、大米浸泡一會兒煮粥更濃稠。
2、紅糖量可根據各人喜好增減。
3、沒有養生壺,改用燃氣竈或是電飯煲。