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桂圓殷米粥

欄目: 粥 / 發佈於: / 人氣:5.46K
桂圓殷米粥的做法步驟圖，桂圓殷米粥怎麼做好吃

最古老的方便米粥——桂圓陰米（殷米）粥

用料  

陰米
桂圓肉

桂圓殷米粥的做法  

  1. 炒鍋燒熱，放油，轉一下鍋，讓油均勻地沾在鍋底。放入3勺陰米，用鍋鏟小火翻炒。這下就能看出區別了，很快，米粒就像爆米花一樣膨大起來

  2. 向鍋里加入開水和幹桂圓肉，煮幾分鐘，米粒開花即可。和普通的大米粥不同，陰米粥帶有爆米花的香氣，如加入紅棗、紅糖，更加美味

小貼士

陰米是蒸熟後曬乾的糯米，外表看起來和生米幾乎沒有區別，讓我非常迷惑。

Tags：桂圓 桂圓殷米粥 好吃 米粥
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