用料
簡單又好吃的糖醋排骨的做法
排骨用高壓鍋燉熟燉軟
撈出排骨後,在鍋中加入偏多的油,燒紅之後加入排骨煸,加入鹽和少量醬油
備一小碗加入白醋、白糖、少量味精和雞精,攪拌均勻
當排骨炒得差不多外皮脆了之後澆入調好的糖醋汁兒翻炒至上色收汁即可