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端午節美食—奶香綠豆冰糕

欄目: 端午節食譜 / 發佈於: / 人氣:3W
端午節美食—奶香綠豆冰糕的做法步驟圖

用料  

脱皮綠豆 250克
鮮牛奶 50克
無鹽黃油 75克
麥芽糖（或者蜂蜜） 50克
白砂糖 50克
蔓越莓幹 50克
全脂奶粉 50克

端午節美食—奶香綠豆冰糕的做法  

  1.        脱皮綠豆洗淨，浸泡一夜。蒸30分鐘，加入50克牛奶放入破壁機打碎，然後放入不粘鍋中，中小火炒，加入麥芽糖、白砂糖、黃油、奶粉和蔓越莓。炒至不沾鍋鏟。

    端午節美食—奶香綠豆冰糕的做法步驟圖 第2張

  2.        分成30克/份，用模具壓成如圖形狀。

    端午節美食—奶香綠豆冰糕的做法步驟圖 第3張

  3.        包裝後放入冰箱冷藏半小時味道最佳，最好三天內吃完。

    端午節美食—奶香綠豆冰糕的做法步驟圖 第4張

  4.        另一種包裝

    端午節美食—奶香綠豆冰糕的做法步驟圖 第5張
Tags：冰糕 綠豆 美食 奶香 端午節
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