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  • 正宗美味的我把香囊“繡”在黑麥歐包上啦!| 端午節怎麼做
    發表於:01-03
    小學課本里的端午節:屈原/粽子/賽龍舟/艾草/佩香囊。我夢裏的端午節:粽子/粽子/粽子/粽子/粽子/粽子/粽子/粽子哈哈哈哈哈哈….上週就收到了家人寄來的家鄉味-閩南肉粽~這幾天吃得樂呵呵,...
  • 五穀肉粽😋如何做才美味,怎麼做五穀肉粽😋簡單又好吃
    發表於:12-29
    家裏有兩枚小吃貨,特別喜歡粽子,五穀雜糧又營養又好吃。😋用料粽葉50片粽帶(繩子)25根黑米100克糯米200克紫米300克花生米100克竹豆100克紅豆100克鹽2勺雞精2勺生抽5勺老抽1勺耗油2勺五穀...
  • 一年一度的包肉粽的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-11
    以前在北方不怎麼喜歡吃粽子的,白粽蘸白糖實在不是我的菜。自從來了南方嚐到了鹹粽真是驚為天人!自此之後就愛上了吃粽子!趁着閒,自己包一波粽子吧!用料糯米1千克五花肉500克鹹蛋黃18個粽葉...
  • 正宗美味的蜜棗粽子(簡易版,一看就會)怎麼做
    發表於:12-30
    端午節快到了,家裏剩好多糯米,趁休息多包點粽子吃吃叭!我這是包了90個粽子,不光蜜棗的,還有其他餡料的,因為要送朋友,所以包的多,自己吃可以少包點,一般500克糯米可包十二三個,主要看包的大小,我...
  • 簡單健康又美味的粽子食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單健康又美味的粽子方法
    發表於:01-06
    一直想包粽子,但是好懶。昨天週四兒子學校回來説要吃粽子,所以今天早早去買材料回來泡洗切。下午就可以綁粽子了用料糯米克粽葉片肉克生抽勺鹽克鹹蛋黃花生米克大紅豆簡單健康又美味的粽...
  • 粽子包法之一           枕頭肉粽食譜大全及做法,烹飪好吃的粽子包法之一           枕頭肉粽方法
    發表於:05-29
    小時候,端午前兩叁天,好婆下班回家,一個人要包灶頭上大鍋三大鍋的粽子,一鍋肉粽,一鍋赤豆粽,一鍋白水粽,燒好叫我叔叔,孃孃回老家拿端午粽。見好婆一人煮粽葉、洗粽葉、包粽子、燒粽子特別累。...
  • 一分鐘教你學會包粽子(附視頻教學,全網超詳細版,)食譜大全及做法,烹飪好吃的一分鐘教你學會包粽子(附視頻教學,全網超詳細版,)方法
    發表於:12-29
    這兩天發現菜市場有新鮮的粽葉賣了,於是買了一些回來,為了包快點,今天用了包矮四角粽子的方法,連串的捆粽子,省時省力省繩子,順便拍一個詳細視頻分享一下🤣🤣用料糯米1500克雜糧豆各適量鹽6...
  • 美味端午粽子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-24
    快到端午節了,為了讓兒子更好了解傳統節日美食,長大以後有更多媽媽的味道!也是我媽媽的味道💕用料糯米300克粽葉32片去皮綠豆80克梅花肉250克廣州酒家臘腸1條鹹蛋黃4只醬油30mL薑片數片葱...
  • 💕包粽子(附小視頻)食譜大全及做法,烹飪好吃的💕包粽子(附小視頻)方法
    發表於:05-29
    只愛吃純糯米粽子的我,遇到了無所不能的媽媽,所以媽媽大半夜給我包粽子~用料糯米2000克粽葉適量紅棗適量繩適量💕包粽子(附小視頻)的做法糯米浸泡12個小時,紅棗浸泡2個小時幹粽葉提前浸泡、...
  • 端午節粽子~紅豆沙哦~食譜大全及做法,烹飪好吃的端午節粽子~紅豆沙哦~方法
    發表於:10-08
    心血來潮~用料糯米1000g紅棗100g綠豆沙500g端午節粽子~紅豆沙哦~的做法提前泡好所有材料開始包一鍋水直接放進去煮,大概兩個小時即可小貼士煮好了後不要直接吃,悶上半個小時撒上蜂蜜~...
  • 正宗美味的端午節粽子 2種包法(鹹味肉粽/甜味豆沙紅棗粽)| 愛可思的小廚房怎麼做
    發表於:05-29
    粽子,由粽葉包裹糯米煮制而成,是中國傳統節慶美食之一。粽子的分類多種多樣,從餡料來説,北方粽以甜味為主,南方粽鹹甜口味都有,但大都以鹹的為主。從外形來説,有錐形四角粽、枕頭形四角長粽等...
  • 十谷芋頭粽如何做才美味,怎麼做十谷芋頭粽簡單又好吃
    發表於:01-10
    用料圓糯米十穀米(與圓糯米同等份量)檳榔芋頭黃油白砂糖棕葉棉線十谷芋頭粽的做法圓糯米和十穀米按照1:1的比例一起放入大容器,用水浸泡6個小時檳榔芋頭去皮,切薄片,蒸熟後,趁熱加入適量黃油...
  • 濃椰香紅豆粽子(不會超甜最省時)食譜大全及做法,烹飪好吃的濃椰香紅豆粽子(不會超甜最省時)方法
    發表於:01-01
    之前發了一個鹹鮮同在的鹹粽子,那怎麼能少了甜的!但不喜歡很甜的各位這個絕對可以試試!濃香!但甜度很低!方法簡單易學用料量勺湯勺1個粽子葉50片(2-3片葉子包一個粽子)糯米13勺西米3勺香米2杯...
  • 潮汕灰水肉粽子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-06
    每逢過端午節,家裏必備12斤糯米,包粽子讓節日氣氛更加濃郁!自從愛上了灰水粽的粘糯口感,包肉粽的糯米我也泡了布驚灰水,不膩還助消化!👍用料糯米12斤布驚灰300克粽葉3斤鹹草4捆約200根滷鵪鶉...
  • 正宗美味的粽子 Sticky Rice Dumplings怎麼做
    發表於:05-29
    Intro.粽子是端午節慶食物,是中國歷史文化積澱最為深厚的傳統食物之一。熱騰騰的粽子,翠綠清香的蘆葦葉包裹着黏軟彈牙的糯米,中間夾着香甜綿密的紅棗或豆沙餡兒,吃起來非常美味。粽子口味...
  • 正宗美味的「古人食」端午節的飯桌上,除了粽子為什麼還有這道“如意卷”不可缺怎麼做
    發表於:05-30
    如意,自古就是中國人的吉祥之物,寓意吉祥如意,是人們對幸福生活的祈願。清代古籍《成都通覽》中記載,別出心裁的廚師在製作雞蛋卷時,依照“如意”的形狀,使每片肉的橫斷面都有生動的雲紋,名為...
  • 上海版嘉興肉粽的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    在上海吃了很多年,在美國看了美食台嘉興肉粽後自己改良做的。就很合老公口味😂用料去皮五花肉800克糯米1700克幹粽葉36片生抽8不鏽鋼勺老抽5不鏽鋼勺糖小拇指甲塑料勺6勺高高滿滿鹽小拇...
  • 地道的端午粽子自由怎麼做,如何烹飪端午粽子自由才更好吃
    發表於:01-01
    馬上端午了,奢望能在端午吃到自由的粽子...
  • 東北紅棗粽子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    紅棗粽子,媽媽的味道粽葉飄香,又到了一年一度的端午節,本小廚最最喜愛的中國傳統節日。小時候,端午帶給我最深的記憶就是媽媽包的甜甜的粽子,姥姥做的美美的五彩線。儘管長大後獨自到外地讀...
  • 端午節粽子食譜及做法 教你端午節粽子的烹飪技巧
    發表於:06-04
    喜歡粽葉濃濃的清香😊用料糯米.1000g粽葉100張蜜棗適量豆沙.15g鹼.6-7g棉線端午節粽子的做法幹粽葉提前泡一夜如果來不及可以把幹粽葉放入鍋裏煮10-15分鐘。然後撈起在冷水裏泡一下。...
  • 最好吃的廣式粽子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-09
    前兩天,閨蜜送來幾隻肉粽,家裏一家老小吃了,都被勾起了饞蟲。從來沒吃過這麼好吃的粽子!粽香,鮮美而不膩,入口即化,不積食。老少咸宜。趕緊問怎麼做的。閨蜜專門過來教我做法。她是跟廣東點心...
  • 端午節~綠豆糕~的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-08
    自己做的果然很好吃~用料綠豆1000g水冰糖500g端午節~綠豆糕~的做法綠豆先蒸熟搗爛成泥入鍋炒最後拿模具壓小貼士只有最後的成品~...
  • 雙拼粽(煮的時間短)食譜大全及做法,烹飪好吃的雙拼粽(煮的時間短)方法
    發表於:01-03
    做了十多年糯米粽,潮汕也叫(粽球)每到端午節自己就會包粽子,因為豆沙是甜的和鹹的食材叫雙拼粽,自己還是喜歡傳統形,不變的味道,今天分享包粽子材料和製作過程。用料長糯米500克五花肉300克...
  • 潮汕揭陽的媽媽牌肉粽子食譜大全及做法,烹飪好吃的潮汕揭陽的媽媽牌肉粽子方法
    發表於:01-02
    想着記錄下來,以後自己學會了,換我做給媽媽吃。粽子飄香的五月,端午節安康。用料材料糯米適量菜脯適量蝦米適量t脯香菇蒜頭花生調味料川椒粉,鹽自由選擇的夾心提前醃製好的五花肉新鮮敲的...
  • 鹹蛋黃肉粽教程/14個食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹蛋黃肉粽教程/14個方法
    發表於:01-24
    記得第一次是在故鄉的一個初夏,想當然地做粽子,用的大米,粽葉沒泡……等等都是錯誤操作,佳節來臨之際,學習後的總結出此教程,力求美味,亦方便復刻創新!!!用料鹹蛋黃14個糯米500克老抽勺五香粉勺...