用料
排骨 | 500克 |
板栗 | 100克 |
姜 | 3片 |
蜜棗 | 1枚 |
胡蘿蔔 | 半根 |
食鹽 | 適量 |
紅棗 | 5枚 |
料酒 | 1勺 |
排骨板栗湯的做法
所有食材洗乾淨裝入燉盅。
燉盅入鍋,大火燒開鍋中的水,轉小火燉一個鐘。
加鹽起鍋。
小貼士
燉盅下面一定墊個毛巾,不讓燉盅直接接觸鍋底。
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