用料
板栗排骨湯的做法
將以上材料下水浸泡,然後洗乾淨。
❤️
板栗剝殼後用熱水浸泡去祛表皮,然後用清水浸泡,避免變黑。
將排骨放入適量的水,沸騰後撇去血沫,然後加入食材配料除了板栗,全部加入。
水開後,要加蓋小火慢燉1個小時。
一小時後,加入板栗🌰再燉煮15分鐘,即可加鹽出鍋。
完成✅