網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 學習烘焙 > 

烘焙

  • 蔓越莓司康☞很適合做早餐喲!食譜大全及做法,烹飪好吃的蔓越莓司康☞很適合做早餐喲!方法
    發表於:12-31
    也是偶然間翻到一位廚友的方子,試了,很成功,也很好吃!很適合做早餐!方便以後做就記錄了下來,小白黨們可完全試做哦!用料低筋麪粉250克黃油60克淡奶油100克雞蛋1個(去殼50克)細砂糖30克酵母粉3克...
  • 快手懶人小麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    家裏麪包機做麪包不好吃,如何懶人使用麪包機做好吃麪包用料高筋麪粉300克酵母3克牛奶200克黃油或者植物油80克白糖80克快手懶人小麪包的做法把材料全部放麪包機裏,調整按鈕生麪糰,揉2個小...
  • 私房爆單🔥雪芙奶酪麪包,一口驚豔❗保姆級教程分享食譜大全及做法,烹飪好吃的私房爆單🔥雪芙奶酪麪包,一口驚豔❗保姆級教程分享方法
    發表於:01-27
    🌱今天給寶寶們分享一款私房賣爆🔥雪芙奶酪麪包,雪芙皮和奶酪搭配,加上柔軟的麪包體,整個口感非常驚豔,外表可可愛愛,分享大家一起做起來。禁止轉載搬運❗❗❗借鑑請註明出處❗用料高筋麪粉...
  • 地道的麻薯恐龍蛋怎麼做,如何烹飪麻薯恐龍蛋才更好吃
    發表於:12-31
    慢慢嘗試才開始成功的麻薯,原配方使用的susan彤媽。...
  • 美味桃酥(綠色食品)食譜大全及做法,烹飪好吃的美味桃酥(綠色食品)方法
    發表於:12-31
    製作桃酥很多次了,但是,因為一直不想放泡打粉,所以口感一直不太滿意,我於是不斷的摸索,實驗,最終做出了這種營養又健康的桃酥,我成功啦!這個配方製作的桃酥香酥可口,咬一口,有酥酥沙沙的感覺。用...
  • 免揉麪Mini披薩餅胚食譜大全及做法,烹飪好吃的免揉麪Mini披薩餅胚方法
    發表於:12-29
    自制簡單又好吃的披薩,0失敗!小朋友喜歡吃的披薩,很久沒吃了,想起來做一些mini披薩餅胚,想吃的時候給小朋友解解饞~配方同樣適合6寸及8寸的餅胚。用料高筋麪粉140克低筋麪粉40克水100克細砂...
  • 全蛋無油 蛋黃元的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    家人特別喜歡吃蛋黃元,原方是在網上學的,改良了一下更適合自己的口味,不喜歡太甜的親可以參考。用料雞蛋2個細砂糖蛋白用30克細砂糖蛋黃用10克低筋麪粉90克全蛋無油蛋黃元的做法蛋白加糖...
  • 🔥ins爆款韓式甜品|半熟流心巧克力撻🍫🥧食譜大全及做法,烹飪好吃的🔥ins爆款韓式甜品|半熟流心巧克力撻🍫🥧方法
    發表於:12-29
    520馬上就要到了,生活需要一點甜~今天起來做一款火爆ins的半熟流心巧克力撻🥳操作簡單,非常容易上手😆🌟數量:6個紙杯蛋糕大小用料可可撻皮無鹽黃油45克糖粉30克蛋液20克低筋麪粉110克可可...
  • 我的司康家族的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-11
    很愛麪包,司康~用料司康合集我的司康家族的做法今日份~芝麻香葱粉司康~...
  • 黑胡椒芝士司康 | 在家司康專門店8/50食譜大全及做法,烹飪好吃的黑胡椒芝士司康 | 在家司康專門店8/50方法
    發表於:01-02
    黑胡椒芝士司康|在家司康專門店8/50💯Flag:在家做滿50種司康,假裝自己有一家司康專門店‼️———————————————————這次是有些鹹口的黑胡椒芝士司康,麪糰用了帕瑪森芝士粉,...
  • 低脂香蕉司康的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-03
    用料香蕉1根泡打粉3克雞蛋1個麪粉100克鹽1克低脂香蕉司康的做法準備食材:香蕉,麪粉,泡打粉,雞蛋,鹽。準備一個碗,依次把麪粉,鹽,泡打粉放入碗中,香蕉去皮放入碗中。用手抓捏把香蕉和麪粉混合在...
  • 正宗美味的布朗尼懶人森永鬆餅粉版怎麼做
    發表於:12-28
    森永糯糯風味鬆餅粉,一包100g的量,成品6小個用料黃油40克黑巧50克,即德芙三塊牛奶50克細砂糖25克鬆餅預拌粉100g一袋雞蛋1個(中等偏小)布朗尼懶人森永鬆餅粉版的做法森永糯糯風味鬆餅粉,裏面...
  • 零基礎迷你桃酥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-06
    傳統美食新吃法,簡單易學,單獨包裝起來一口一個吃起來更方便用料麪粉300克白糖100-120克玉米油160-180克雞蛋1個小蘇打3克泡打粉3克黑芝麻少許油紙2張零基礎迷你桃酥的做法我這個是2分的...
  • 爆漿酸奶麻花🌸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-07
    用料酸奶餡:酸奶300克細砂糖30克玉米澱粉20克麻花面團:中筋麵粉500克雞蛋2個(約60克一個)細砂糖30克鹽3克酵母6克無鋁泡打粉2克蜂蜜40克牛奶210克玉米油20克輔料:玉米油適量麪包糠適量爆...
  • 純素美食|果仁小麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的純素美食|果仁小麪包方法
    發表於:12-31
    猶記得學習純素小餐包的那天,陽光很好,室內插花生機盎然,初學者居多,大家都充滿好奇心地學習,揉麪團的環節也着實讓一些朋友覺得手不太聽使喚😆感謝這樣的素廚學習經歷,讓我對手中一個小小的...
  • 地道的烘培碎片怎麼做,如何烹飪烘培碎片才更好吃
    發表於:12-29
    ...
  • 雪媚娘(5個)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-26
    第一次做,請忽略它略顯醜陋的身型。用料糯米粉(炒熟)20克糯米粉(皮)50克玉米澱粉15克牛奶80克細砂糖20克黃油10克果蔬粉(沒有可不加)5克奶油(餡)120克糖(餡)12克奧利奧碎(餡)適量水果(餡)適量雪媚娘(5...
  • 芝麻椒鹽司康(Scone) <302小廚房>食譜大全及做法,烹飪好吃的芝麻椒鹽司康(Scone) <302小廚房>方法
    發表於:12-31
    這次我們製作的小號司康,可以什麼都不塗抹直接吃也是很好吃的一道小食品,花椒的香氣在烤的時候就偷偷散出,迷人得很~~如果有興趣可以夾點甜麪醬、葱白一起吃~~~用料低筋麪粉300無鹽黃油(冷...
  • 超簡煮芋圓(操作流程)食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡煮芋圓(操作流程)方法
    發表於:01-01
    煮芋圓超簡單操作流程,注意事項用料芋圓500克水1500克超簡煮芋圓(操作流程)的做法大芋圓,小芋圓煮制時間是一樣的可以混合到一起煮冷凍室直接拿出來煮,不需要解凍(一定要記得冷凍保存,不能...
  • 輔食 | 寶寶愛心蝴蝶酥食譜大全及做法,烹飪好吃的輔食 | 寶寶愛心蝴蝶酥方法
    發表於:12-27
    用料中筋麪粉100克無鹽黃油15克冰水50克鹽(小月齡可不放)2克白砂糖(小月齡可不放)適量輔食|寶寶愛心蝴蝶酥的做法黃油+中筋麪粉+鹽,攪勻,再加入冰水攪勻放入冰箱,冷藏0.5小時取出麪糰,麪糰擀成...
  • 大黃米紅扁豆紅棗糕食譜大全及做法,烹飪好吃的大黃米紅扁豆紅棗糕方法
    發表於:01-03
    用料紅棗適量大黃米150克紅扁豆150克大黃米紅扁豆紅棗糕的做法大黃米洗淨後浸泡一晚,紅扁豆洗淨浸泡半小時,紅棗洗淨浸泡半小時把大黃米紅扁豆紅棗上鍋蒸熟紅棗去核後,將大黃米紅扁豆紅棗...
  • 🐯老虎腳爪🐾(週末盡享系列~少油減糖版本~老上海的味道~超好吃甜烘餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的🐯老虎腳爪🐾(週末盡享系列~少油減糖版本~老上海的味道~超好吃甜烘餅)方法
    發表於:12-29
    現在上海也很難買到老虎腳爪了🐯查了很多方子博採眾長試了試🥨還真的做出來了🦴吃起來微微甜香噴噴🐾有淡淡的鹼香味🍵方子是2個的,多做或少做按比例增減用料麪粉70克乾酵母1克黃油2克...
  • 免烤箱快手版🤎提拉米蘇|無蛋無吉利丁食譜大全及做法,烹飪好吃的免烤箱快手版🤎提拉米蘇|無蛋無吉利丁方法
    發表於:12-29
    這個快手版的提拉米蘇,做法超級簡單哦‼️不用烤箱,幾分鐘就可以完成😋濃郁微苦的咖啡☕️配上香甜絲滑的乳酪奶油,吃起來不會讓你感到膩口💯用料奶油奶酪100克細砂糖20克淡奶油50克手指餅乾6...
  • 一次就成功❗️Mini漢堡胚配方🍔想吃漢堡在家做食譜大全及做法,烹飪好吃的一次就成功❗️Mini漢堡胚配方🍔想吃漢堡在家做方法
    發表於:12-28
    最近寶寶説要吃漢堡,於是説做咱就做哇!答應他的事情,一定要做到!用料高筋麪粉260克冰牛奶125克雞蛋1個黃油30克細砂糖40克鹽3克耐高糖酵母粉4克奶粉20克🔔可做8個迷你小漢堡/也可做6個大漢...
  • 雪山草莓奶露軟歐(博朗廚師機)食譜大全及做法,烹飪好吃的雪山草莓奶露軟歐(博朗廚師機)方法
    發表於:12-30
    用料高粉450g(火龍果麪包胚)奶粉15g(火龍果麪包胚)細砂糖A50g(火龍果麪包胚)鹽3.5g(火龍果麪包胚)乾酵母粉4.5g(火龍果麪包胚)紅心火龍果(淨果肉)250g(火龍果麪包胚)牛奶50g(火龍果麪包胚)無鹽動物黃油...