網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 主食做法 > 包子

誘人的韭菜素餡包子

欄目: 包子 / 發佈於: / 人氣:9.87K
誘人的韭菜素餡包子的做法步驟圖

喜歡吃麪食的北方人,永遠少不了對韭菜餡包子的偏愛,素餡的做好了會比肉餡的還要好吃,只要用心,你一定可以成功!

用料  

韭菜 300克
雞蛋 3個
木耳 10朵
粉絲 1把
蝦皮 2把
酵母 5克
麪粉 500克
3克
香油 1勺
花生油 15克

誘人的韭菜素餡包子的做法  

  1. 把酵母在温水裏化開,加入麪粉中

    誘人的韭菜素餡包子的做法步驟圖 第2張
  2. 把麪粉充分揉好,然後放室温下蓋上蓋子醒發30分鐘,發到2-3倍大出現小孔狀即可

    誘人的韭菜素餡包子的做法步驟圖 第3張
  3. 把所有材料準備好,雞蛋提前用油鍋炒好鏟碎放在鍋裏晾涼,木耳和粉絲分別泡發處理乾淨然後慢慢切碎(最好不要用絞肉機,因為那樣弄出來的會特別黏,口感不好)。

    誘人的韭菜素餡包子的做法步驟圖 第4張
  4. 所有準備好的食材混合在一起,先攪拌均勻然後注意,先放油

    誘人的韭菜素餡包子的做法步驟圖 第5張
  5. 餡料拌好放置一邊,準備包的時候再放鹽

    誘人的韭菜素餡包子的做法步驟圖 第6張
  6. 把醒發好的面拿出來充分揉透,再分成小的劑子擀皮,包成美麗的形狀

    誘人的韭菜素餡包子的做法步驟圖 第7張
  7. 提前把鍋放水,篦子上鋪好籠布,然後放上包子再二次醒發10分鐘左右,然後上火蒸,中大火,開鍋後蒸15分鐘左右,蒸好以後不要立即開蓋,放置五分鐘出鍋。

    誘人的韭菜素餡包子的做法步驟圖 第8張

小貼士

不喜歡室温醒發麪團可以用烤箱,打到發酵模式,温度控制在35℃左右即可。

熱門文章
包子、餃子餡豐富又養眼的素三鮮、蘿蔔木耳韭菜餡食譜大全及做法,烹飪好吃的包子、餃子餡豐富又養眼的素三鮮、蘿蔔木耳韭菜餡方法 最好吃素包子~韭菜雞蛋豆乾粉條餡食譜大全及做法,烹飪好吃的最好吃素包子~韭菜雞蛋豆乾粉條餡方法 地道的素餡包子餡怎麼做,如何烹飪素餡包子餡才更好吃 韭菜肉(包子,餃子餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜肉(包子,餃子餡)方法 素餃子(韭菜粉條餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的素餃子(韭菜粉條餡)方法 韭菜餡和芹菜餡餃子一起包食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜餡和芹菜餡餃子一起包方法 白菜韭菜海蔘餡(包子餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的白菜韭菜海蔘餡(包子餡)方法 「韭菜盒子」也有很多人叫它「素包」食譜大全及做法,烹飪好吃的「韭菜盒子」也有很多人叫它「素包」方法 素餡經典,韭菜雞蛋餡餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的素餡經典,韭菜雞蛋餡餃子方法 茄子韭菜餡,韭菜雞蛋豆腐餡蒸包食譜大全及做法,烹飪好吃的茄子韭菜餡,韭菜雞蛋豆腐餡蒸包方法 韭菜豬肉餡(餃子、包子餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜豬肉餡(餃子、包子餡)方法 韭菜雞蛋餡包子,鮮肉包子食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜雞蛋餡包子,鮮肉包子方法 地道的西葫韭菜素餡怎麼做,如何烹飪西葫韭菜素餡才更好吃 素包子(青椒茄子餡&韭薹雞蛋餡 24個量)食譜大全及做法,烹飪好吃的素包子(青椒茄子餡&韭薹雞蛋餡 24個量)方法 韭菜包子,餃子,餡餅食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜包子,餃子,餡餅方法
推薦內容
地道的素餡包子怎麼做,如何烹飪素餡包子才更好吃 韭菜餡包子的做法 韭菜雞蛋粉條素餡餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜雞蛋粉條素餡餃子方法 包菜韭菜鮮肉餡餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的包菜韭菜鮮肉餡餃子方法 鮮香美味韭菜素餡餃子~~食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮香美味韭菜素餡餃子~~方法 南人北餡兒—素包子食譜大全及做法,烹飪好吃的南人北餡兒—素包子方法 鮮香韭菜雞蛋素餡餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮香韭菜雞蛋素餡餃子方法 薺菜韭菜豬肉餡包子食譜大全及做法,烹飪好吃的薺菜韭菜豬肉餡包子方法 韭菜雞蛋餡包子餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜雞蛋餡包子餃子方法 韭菜牛肉(包子、餃子餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜牛肉(包子、餃子餡)方法 韭黃豬肉餡(做包子,餃子或者韭菜盒子)食譜大全及做法,烹飪好吃的韭黃豬肉餡(做包子,餃子或者韭菜盒子)方法 青菜粉條素包子(包子餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的青菜粉條素包子(包子餡)方法 白菜胡蘿蔔雞蛋餡包子/素餡包子食譜大全及做法,烹飪好吃的白菜胡蘿蔔雞蛋餡包子/素餡包子方法 素韭菜包如何做才美味,怎麼做素韭菜包簡單又好吃 韭菜雞蛋蝦皮餡素盒子食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜雞蛋蝦皮餡素盒子方法 巨好吃的萬能素餡(包子、餃子、素菜糰子餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的巨好吃的萬能素餡(包子、餃子、素菜糰子餡)方法