簡易又好吃的一款雞翅,小孩子很喜歡噢。
用料
可樂雞翅,的做法
在雞翅正反斜刀各切三刀,加入1勺老抽,1勺生抽,2勺料酒(可用黃酒替代。)醃製2個小時以上。
水燒開,加入葱,姜煮開,再加入醃好的雞翅,煮沸即可。將煮好的雞翅放入冷水,再瀝乾。
加油,將瀝乾好的雞翅放入鍋中煎,煎至兩面金黃即可,接着倒入一罐可樂,1勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,一點鹽,煮至湯剩下不到小半碗收火。
點綴,如圖就好啦。
小貼士
可口可樂較甜,不喜歡太甜的可以用百事可樂。