可樂配雞翅 🥔土豆胡蘿蔔🥕再來點。香哭隔壁家的小孩
用料
雞翅 | 6個(看你們自己) |
姜 | 3片 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
可樂 | 1瓶 |
土豆 | 一大個 |
可樂雞翅翅的做法
將土豆洗淨切成塊,放在水裏將澱粉泡走。l
準備去腥三件套:薑片,小葱,料酒。冷水放入雞翅和三件套煮沸倒出
將焯水好的雞翅兩面煎至金黃,放入土豆和玉米,放一勺老抽,兩勺生抽一勺蠔油,一瓶易拉罐的可樂。
蓋蓋子燜20分鐘,時不時要去翻一翻,以防粘鍋,糊掉。出鍋後撒上白芝麻。
小貼士
雞翅要兩面劃刀,蔬菜可以放入自己喜歡的配菜。
一定要燜20分鐘!!!