天氣冷了,最適合喝喝這種湯補補氣血啦!
用料
桂圓紅棗燉雞湯的做法
準備材料。
【大火】雞塊洗淨,放到開水裏焯一下。
把所有材料放入砂鍋裏。
【大火燒開轉小火慢燉】加入水,水沒入雞塊後超出三分之一截手指即可(圖示為食指)。
1個小時後加一勺半鹽(可根據情況酌情加鹽,湯淡點好喝),1個半小時後起鍋。