紅棗桂圓燉蛋

經期結束後急需恢復元氣，紅棗、桂圓、紅糖、枸杞，都是很好的”補血“食材，這碗紅棗桂圓燉蛋只需要最多10mins就能出鍋，所以，好好愛護自己，別偷懶。

用料  

紅棗桂圓燉蛋的做法  

1. 準備食材，找一個碗，將所有食材放入，水的比例可以和蛋液為1:1，這樣就能多喝一些紅糖水；另外紅糖的比例也是根據個人對甜度的要求。

2. 這次我們所選的和田安迪爾無添加大棗，個頭很大，棗味很重，甜度也很高，外面的那層灰灰的是棗自身的果蠟加上塵土，無任何添加。

3. 在棗上用剪刀剪1-2刀，讓棗味能更加滲透進紅糖水裏

4. 鍋裏燒開水後，隔水蒸10分鐘，即可

5. 曖曖的一碗紅棗桂圓燉蛋

小貼士

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