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葡萄乾司康

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.6W
葡萄乾司康的做法步驟圖，葡萄乾司康怎麼做好吃

30×35.8烤盤，剛好一盤

用料  

低筋麪粉 250克
黃油 80克
泡打粉 5克
雞蛋 1個
牛奶 70克
鹽 1.5克
白糖 50克
葡萄乾 60克（泡軟用廚房紙吸乾水分）

葡萄乾司康的做法  

  1. 準備所需材料

    葡萄乾司康的做法步驟圖，葡萄乾司康怎麼做好吃 第2張

  2. 250克麪粉中加入50克白糖，5克泡打粉，1.5克鹽，拌勻

    葡萄乾司康的做法步驟圖，葡萄乾司康怎麼做好吃 第3張

  3. 80克黃油加入麪粉中，用手搓成顆粒狀

    葡萄乾司康的做法步驟圖，葡萄乾司康怎麼做好吃 第4張

  4. 加入葡萄乾，抓勻

    葡萄乾司康的做法步驟圖，葡萄乾司康怎麼做好吃 第5張

  5. 70克牛奶中加入一個雞蛋，打勻

    葡萄乾司康的做法步驟圖，葡萄乾司康怎麼做好吃 第6張

  6. 加了黃油的麪粉和加了雞蛋的牛奶拌勻，不用揉光滑，揉成團就可以了，分成4份

    葡萄乾司康的做法步驟圖，葡萄乾司康怎麼做好吃 第7張

  7. 取一份壓成圓形，平均切成六塊，放入墊了硅油紙的烤盤中

    葡萄乾司康的做法步驟圖，葡萄乾司康怎麼做好吃 第8張

  8. 刷蛋液，烤箱上下火200度預熱五分鐘，放入烤箱中層上下火200度烤20分鐘出爐

    葡萄乾司康的做法步驟圖，葡萄乾司康怎麼做好吃 第9張

  9. 酥脆的餅乾加上酸甜的葡萄乾，完美!也可以把葡萄乾換成蔓越莓幹。

    葡萄乾司康的做法步驟圖，葡萄乾司康怎麼做好吃 第10張
Tags：葡萄乾 司康 好吃 葡萄乾司康
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