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肉碎蓋澆飯

欄目: 蓋澆飯 / 發佈於: / 人氣:1.91W
肉碎蓋澆飯的做法步驟圖,肉碎蓋澆飯怎麼做好吃

我用的是糙米,所以米的顏色很是不白哈

用料  

肉餡
香葱
醬油
胡椒粉
五香粉

肉碎蓋澆飯的做法  

  1. 鍋熱油,炒香葱、蒜末,放入肉餡,炒至水分將盡

  2. 加醬油,料酒,胡椒粉,糖,五香粉,水

  3. 煮開後轉小火繼續煮至入味,最後湯汁太多的話,可開大火略收汁,然後把燒好的肉碎連汁水一起澆在米飯上即可