创意菜

家常菜快手菜下饭菜下酒菜宴客菜创意菜懒人菜素菜冷菜菜谱大鱼大肉懒人食谱菜谱视频

葡萄汁牛油烩虾球

发表于：01-18

又是一道超级不靠谱的创意菜！虾球香滑柔嫩，汤汁鲜美微甜，拌饭或沾面包，都是一流啊，呵呵～～用料冷冻虾仁100%纯葡萄汁红葡萄酒美极鲜酱油黑胡椒粉黄油水淀粉葡萄汁牛油烩虾球的做法虾仁解冻后在...
冬

发表于：12-18

虽然已经如春了，可这该死的天儿还是冷得要命，所以只好喝口热茶，嚼块点心暖身子了用料1(小雪)低筋粉140g可可粉10g黄油75g糖粉50g鸡蛋30g椰蓉适量蔓越莓适量用料2(冬至)低筋粉150g黄油75g...
创意清蒸多宝鱼

发表于：03-23

多宝鱼肉质鲜美，清蒸为主，我个人是重口味，所以红烧和烧烤都有尝试，但是也都算传统的菜式了，今天尝试一种新的方式，让多宝鱼吃起来更方便，更美味！用料多宝鱼一条金针菇半斤大葱一根生姜一只蒸鱼...
小吃系列——鱿抱鲜虾

发表于：02-14

这是一道小吃当然也可以当成正餐早餐也是可以的很弹牙。。。。这是在一个公众号看的食谱用料新鲜小鱿鱼5只鲜虾只胡萝卜1/5根西兰花2朵黄辣椒适量盐1克柠檬汁适量酱油1勺鲍汁1勺淀粉适...
虾肉果环

发表于：12-08

虾肉果环用料虾仁200克瘦肉100克肥膘50克苹果2只荸荠4只淀粉面包屑胡椒粉鸡精盐料酒葱花姜末鸡蛋2只虾肉果环的做法用小刀取苹果心苹果环备用剁虾仁和肉糜拌匀的馅料把料放在苹果环上...
铁人三项创意菜

发表于：01-03

奥运会比赛已经进行了一半，观看比赛因为时差一般都在深夜进行，无论是运动员还是看奥运赛熬夜的我们，都要有旺盛的精力来打持久战，所以选用强身提神的牛肉和茄子制做成长跑运动员，用健脾益气...
创意乳酪蛋糕杯

发表于：03-24

今天是朋友的生日想做点小高级又不会太复杂的美食礼物于是想到了这种乳酪蛋糕杯可以装饰得很美步骤却很简单。蛋糕体可以有很多种海绵蛋糕戚风Muffin等看你喜欢什么样的口感这里用的是...
芥香沙拉牛肉串

发表于：01-16

芥香沙拉牛肉串---辛香+甜美的创新组合黄芥辣不像青芥辣的呛鼻辛辣，但有一份辛香，就像一种很特别的香料，加上沙拉酱，令这道菜增加香甜的美味，值得一试。用料牛肉黄芥辣沙拉酱芥香沙拉牛肉串...
芦翅爱你

发表于：02-26

看了下厨房可乐鸡翅的做法，搭配自己的小小心意❤️用料鸡翅1个芦笋3根料酒3勺酱油3勺可乐1听葱段3段姜片3片黑胡椒少许盐少许芦翅爱你的做法取出10个鸡翅，两面表面均划3刀使其更好地入味，加...
用草莓做创意摆盘

发表于：03-18

草莓含有丰富的维生素和矿物质，对人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血，今年为了吃草莓更安全更放心做摆盘更方便，果子特意买了几盆草莓回来放在阳台上，每天细心浇水照料，...
面拖蟹（小大闸蟹的江南做法）

发表于：03-01

大闸蟹刚刚长成，体型还很小，没大规模上市的时候，叫六月黄。那时候肉少黄稀，价格也不贵。江南人已经熬不住馋，非要买些来和新毛豆一起，炒个面拖蟹，下酒解馋了。这是我家传统的做法，吃不到多少螃...
米汤汁浸羊肚菌

发表于：01-14

羊肚菌有浓香，最宜与味道清淡的作料相配。外国人喜用羊肚菌做奶油浓汤，但中国人甚少以奶品入馔，我用自制的米汤汁和广东人喜爱的西洋菜来配。这道菜的构思是在西洋菜旁，用泰国香米饭加素高...
桑巴牡蛎煎卷（Luak）意大利面

发表于：02-11

我非常喜欢这个意大利面。它的质地非常好。营养丰富，易于消化。烹饪所需的时间更少，最棒的是——孩子们都喜欢！用料臻美地球有机奇亚籽黑米粉35克/1人份橄榄油2茶匙鱼露1茶匙牡蛎（生蚝）4支...
越南鸡蛋咖啡

发表于：12-11

前阵自己去越南玩，用谷歌地图导着航才找到了LP推荐的那家河内CoffeeGiang，店员热情的推荐我喝招牌加蛋咖啡，不忍心拒绝。想着生鸡蛋的味道，我一脸苦逼的点了杯。没想到味道炒鸡好！一点都没...
芋头烧肉卷

发表于：12-31

根据型男大主厨20130103期内容整理，略微修改。肉卷形态美观，吃起来也不会觉得太油腻。用料荔浦芋头1/2个七味粉适量猪五花肉片10片姜（切薄片）5-6片葱2根熟白芝麻适量酱油3大匙味啉2大匙清...
果蔬盘画“红梅”

发表于：02-13

静止在家第四天，娃儿的美术作业果蔬盘画。。。根据美术老师提供的图片照样子搬，跟孩子一起玩的不亦乐乎😄😄😄图片没有水印落款，如果雷同到哪位原创作者的作品，实属抱歉🌹🌹🌹很喜欢这幅图...
蚕豆的创意吃法

发表于：01-14

用料蚕豆西红柿春笋洋葱香菇蚕豆的创意吃法的做法蚕豆皮剥去水开后放入蚕豆煮两分钟拿出准备好适量的面粉加入刚才煮过的蚕豆。开始和面和成一个面团然后做成一个个像小鞋底一样的小疙...
梦幻锅巴

发表于：12-19

更多细节用料1(馅料)高汤虾仁鸡胸玉兰片鱿鱼青椒藕粉蒜盐胡椒用料2(锅巴)米饭梦幻锅巴的做法首先将所有的材料切丁，然后鸡胸+淀粉抓一下，虾仁+料酒+白胡椒抓一下，鱿鱼+白胡椒抓一下然后再...
圆月人合

发表于：01-05

007年的中秋,和父母团聚着过的,是以”月圆人合”为主题.这款主打菜,也是为此而特别构思制作的.以冬瓜表现圆月,虾仁百合谐音”人合”.在中秋节的家宴上,很受青睐.用料冬瓜(圆)一片（厚度...
金艳奇异果盘饰🌺花开富贵！

发表于：01-24

奇异果不但好吃，没想到利用奇异果的食材之美来制作盘饰竟然如此之美😄🌺花开富贵！大家喜欢的可以动手做起来，趁着新春佳节来个美好寓意的小果拼盘吧！用料金艳奇异果2个黄瓜一段薄荷叶几片...
猫脸狗脸咖啡

发表于：12-06

曾经在wb上看到传得很红的猫脸咖啡，还见过做崩掉的版本也很搞笑。总觉得这种高端大气上档次的东西离我很远，想去店里找找也没见过哪家咖啡店有卖...看了个奶泡拉花的教学视频，今天第一次...
🌸萝卜马蹄花🌸

发表于：02-16

用料盐一小勺蒜苗10根白萝卜半个白醋适量胡萝卜（或者虫草）半根（虫草自己根据花的量）🌸萝卜马蹄花🌸的做法白萝卜切薄片，碗里放白醋，盐，水，把萝卜放里面泡1小时以上，一定要泡软。锅里加水放一点...
520创意菜

发表于：12-30

摆盘用料鸡蛋一个红豆几十粒520创意菜的做法锅热油，7成热，中小火，放入心型模具，鸡蛋敲入，不用翻面，煎熟即可其他就摆盘，我用红豆，柠檬，番茄酱，韭菜叶...
创意蒸蛋小猪蛋羹

发表于：03-21

蛋羹也需要创意，可以是小猪，也可以是hellokitty呢！用料鸡蛋2个火腿1片海苔1片盐1/4小勺创意蒸蛋小猪蛋羹的做法把鸡蛋打入碗中，加少许盐、等量清水，用筷子搅拌打散，直至蛋白蛋清完全混合。蛋...
泰式西米肉酥丸

发表于：12-07

西米除了可以用来做我们常吃的甜品，其实还可以用来做菜呢。这道泰国街边常见的小点心，就是用西米包裹着酥酥的猪肉末做成的。西米做成的外皮非常劲道有咬头，特别炒制的猪肉末酥酥香香。甜...

2 3 下一页