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發表於:03-08
這道菜譜中會為大家介紹萬能荷葉夾的製作方法,夾肉夾菜都可以。還會為大家介紹家常簡易粉蒸肉的做法。荷葉夾(貝殼夾)既可以充當作點心,又可以作為宴席上的一道大菜,一起學起來吧!用料荷葉夾...
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發表於:03-04
武林外傳中京城食神諸葛孔方曾傳授李大嘴一道“吉祥如意團圓球”於是我結合了葵花斬肉的製作技法弄出了這一道新式的吉祥如意團圓球!分量可足,三兩一個!希望大家喜歡!用料鹽5克料酒5勺蠔油...
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發表於:12-12
轉眼龍蝦季,想吃小龍蝦🦞了菜場轉了一圈沒看上眼的於是挑了一份基圍蝦過過嘴癮晚餐兩三好友,居然光碟了喜歡蒜泥的快來試試吧用料基圍蝦500克油80克鹽5克糖3克蒜頭80-100克姜3片十三香50...
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發表於:12-22
每次看別人做紅燒肉都喜歡放各種什麼比如五香角,香葉啥的,個人覺得放了那些會搶掉肉本來的香味。紅燒肉就要用最簡單的調味料靠火候做出最香的肉。用料五花肉50元鱸魚1條基圍蝦50元油麥...
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發表於:02-05
因為做了個夢就想做頓飯用料胡蘿蔔2根雞1只草魚3斤條涼粉400克雞蛋6個鵪鶉蛋6個2022創意家宴家常菜的做法雞蛋籃子,裡面是雞蛋黃,肉沫,玉米粒,青豆,最後豆芽葉子點綴水晶魚:枸杞,涼粉,紅曲粉水...
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發表於:12-08
豆製品彷彿有魔力,可以生出72番變化,南方人尤善其道。此菜以豆腐皮卷筍丁肉餡,先煎再滷,滋味豐富。用料豆腐皮若干張豬肉250克雞蛋1個小野筍200克澱粉2勺生抽2勺料酒1勺蠔油2勺糖少許蔥姜...
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發表於:01-02
抖音轉來的,統一記這裡。。。。抖音說就幾分鐘,但我起碼20分鐘👶👶👶用料牛裡脊油,大蒜,姜金針菇,洋蔥橄欖油,水鹽胡椒粉生抽耗油生粉鹽糖午餐家宴牛肉煲.蒜蓉空心菜.雞蛋羹酸湯肥牛的做法配...
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發表於:02-20
忘了拍步驟圖,文字描述吧用料排骨我做的多,三斤左右海帶絲一把酸菜500克蔥、姜、蒜適量八角、桂皮、香葉少量生抽適量鹽適量松茸粉(可不放)2-3克海帶酸菜排骨的做法處理酸菜:洗淨,多衝幾遍,擰...
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發表於:12-12
改編自菜譜注意⚠️先拿少量食材練練手找找感覺多練習用料紅薯個綿白糖(注意⚠️)【大餐】拔絲地瓜的做法哈哈哈...
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發表於:02-14
瘦了要保持可不容易,嘴饞的做一些土豬肉薺菜圓子,好吃又飽腹!用料土豬肉餡1公斤冷凍薺菜500克薑末適量鹽2勺蠔油1勺香油2勺雞蛋2個澱粉適量減脂小食物薺菜圓子的做法薺菜切碎,調料薑末放入...
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發表於:02-01
用料橙子1個茶葉若干克閨蜜聚餐的下午茶的做法洗乾淨,最好用專門的水果清洗液茶葉適量不要放太多了開煮好喝!姐妹們,👭,非常適合大魚大肉後來解膩哦...
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發表於:02-01
用料鹽1勺糖1勺生抽1勺芝麻1勺蠔油1勺陳醋1勺辣妹美食|第四十二集涼拌下飯菜的做法1⃣️白菜洗淨切絲2⃣️加一勺鹽,把包菜絲水份醃出來3⃣️放入花椒,蔥段,辣椒絲🌶️(喜歡吃辣的朋友可以放)4⃣️加入...
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發表於:12-22
用料粉絲1把蝦15只蒜8瓣協和牌母子醬油1勺蠔油1勺白糖1勺粉絲比蝦好吃的蒜蓉粉絲蝦的做法醃製粉絲醃製完後均勻鋪在盤底蒜蓉醬製作蒜蓉醬製作完成後,處理大蝦將大蝦擺盤,蒜蓉醬均勻抹在...
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發表於:12-31
昨天有一個鄰居在群裡面問他的幹鮑魚要做什麼菜,我就推薦她做鮑魚雞煲。結果今天一早搶到了鮮鮑魚。手裡有山姆的黑虎蝦和三黃雞。立馬就有做鮑黑虎蝦雞煲的衝動。用料鮑魚5只黑虎蝦3只...
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發表於:01-03
簡單又好吃😋我是大米粒,關注我,下期見...
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發表於:02-07
用料🦐蝦300g/2人份🧄大蒜1頭🧅幹蔥丁/洋蔥丁2個/半個🫑🌶青紅椒絲兒適量(點綴用不要太多)🧂豆豉適量🌶幹辣椒絲3-5個🍞麵包糠80克🥔藕片(可選項)半節🍶蔥,姜,料酒,白胡椒粉適量用於醃...
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發表於:02-01
💦一口爆汁,鮮嫩爽口的蝦滑白菜(百財)卷,寓意好,顏值高,好吃不怕胖,減脂期姐妹快試試!!!用料大娃娃菜1顆蝦滑蝦仁(淨重)130g熟玉米粒20g胡蘿蔔碎10g生抽1勺海鹽少許黑胡椒粉少許玉米澱粉1g醬汁蒜末...
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發表於:02-03
有朋自遠方來,不亦樂乎:魚躍龍門:松鼠魚鯤鵬展翅:魚排烤雞翅花開富貴:蒜蓉粉絲蝦不再內卷:牛肉沒捲上金針菇一清二白:皮蛋豆腐紫氣東來:藍莓山藥福祿壽喜:豆沙八寶飯海納百川有容乃大:菠蘿火腿青...
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發表於:01-27
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發表於:02-05
聖誕節去小夥伴家吃火鍋啦準備了一些菜和禮物聖誕快樂🎅🧑🎄🎄用料凍豆腐羊肉卷酸菜豆泡螺螄粉香檳各種豆製品金針菇寬粉家常菜22聚餐火鍋的做法酸菜是這一年吃火鍋跑不掉了吃多了感...
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發表於:02-04
讓我們開始鳳中皇驚豔之旅吧。用料板栗肉50g幹香菇10g姜10g蔥10g生抽少許蠔油少許料酒少許糖2g鹽5g鳳中皇清遠雞--板栗燜雞的做法把香菇泡發對半切開,板栗洗淨瀝乾水分,雞斬件備用,雞塊用...
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發表於:02-10
三月是耀眼的春色,也是屬於所有女生的節日,在這特殊的日子裡,當然要好好記錄充滿儀式感的時刻!鮮花、美酒、牛排、甜點~女王節自己給自己儀式感,獎勵一下辛苦的自己,做點自己想吃的美食,每個...
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發表於:03-10
汁味濃郁,香氣撲鼻的廣式牛腩。用料牛腩400克蘿蔔1根姜2塊蒜8瓣大蔥1根柱侯醬1勺海鮮醬1勺腐乳1塊幹辣椒4個香葉1片桂皮1塊花椒適量小茴香適量生抽1勺老抽1勺蠔油1勺白胡椒粉適量金牌牛...
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發表於:02-27
兄弟姐妹幾個在廣州,偶爾聚聚餐,都是潮汕菜系用料蝦1斤生蠔一袋普寧豆乾9塊扇貝12只五花肉一條雞爪1斤芋頭半個番薯1個魚1條春捲12個蔥少許香菜少許米椒3根粉絲2小把蒜2個家庭聚餐(每道菜...
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發表於:03-09
用料嫩鴨子半隻豆腐乾3塊八角,桂皮,香葉,辣椒各1個生抽,老抽,料酒,油適量豆瓣醬1勺鹽,糖適量蔥,姜適量嫩鴨燒豆乾的做法買了半個速凍鴨子,品種是櫻桃谷鴨,吃口比較嫩,價格也比較實惠。鴨子化凍後,...