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小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包

欄目: 早餐食譜 / 釋出於: / 人氣:4.97K
小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖

1發，吃起來有點韌性，奶香奶香的

用料  

高筋麵粉(鷹牌) 240克
奶粉 20克
牛奶(冷藏) 150克
糖 35克
鹽 2克
酵母 3克
黃油 30克

小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法  

  1. 所有食材除了黃油，30秒，速度3

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第2張

  2. 如圖

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第3張

  3. 4分40秒，揉麵，放黃油，4分鐘，揉麵

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第4張

  4. 團圓

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第5張

  5. 擀開，25✖️30

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第6張

  6. 短邊疊，1/3

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第7張

  7. 再次擀開

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第8張

  8. 去邊，切18份

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第9張

  9. 如圖

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第10張

  10. 多出來的也別浪費，發酵2倍大，33度，約1小時

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第11張

  11. 165度，20分鐘

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第12張

  12. 如圖

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第13張

  13. 小湯圓拿了個獎牌回來，據說班級裡34人，只有體質測試前3名才有，獎勵個麵包吧

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第14張

  14. 含金量可以

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第15張

  15. 啊嗚

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第16張

  16. 擠番茄醬chi

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第17張

  17. 這個165度，烤25分左右，更香，脆脆的，家裡長輩更喜歡這種脆脆口感，記錄一下，小湯圓還是更喜歡軟軟的吐司。。

    小美版復刻盼盼，達利園奶香小麵包的做法步驟圖 第18張

小貼士

奶粉是個好東西，真香！

Tags：盼盼 達利園奶香小麵包 復刻 園奶 小美版復刻盼盼 小麵包 小美
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