用柴火和鐵鍋做出來的飯入味還好吃
用料
好吃又簡單的鐵鍋燉的做法
準備10斤牛骨頭
把八角、蔥姜蒜和大料爆香
加入清洗好的牛骨頭
一次性加入足夠的清水,加入所有的調料,燒柴大火燉開鍋,
骨頭煮七八分熟,貼上玉米餅子
再大火煮
想吃什麼再加入什麼,我加的香腸和玉米,骨頭煮爛了,貼的餅子也熟了,開飯啦
小貼士
清水要一次性加入,鹽和調料根據自己的口味加