低熱量高營養的蔬菜餅~
玉米作為雜糧對身體的益處非常多,它含有大量的卵磷脂、亞油酸、纖維素等多種營養素,具有降血壓、降血脂、美容養顏、延緩衰老的功效。總之益處多多,喜歡的夥伴們趕緊試試吧~
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
菠菜 | 1把 |
土豆 | 半個 |
雞蛋 | 2個 |
玉米麵粉 | 2勺 |
營養豐富的蔬菜雜糧餅的做法
菠菜焯水,瀝一下水,切小段。
胡蘿蔔、土豆去皮切丁。
打入兩顆雞蛋。
加入兩勺玉米麵粉,適量鹽。攪拌均勻。
放入平底鍋中兩面煎熟。
盛入盤中切塊。
👍👍👍👍
小貼士
1.只用玉米麵粉就可以,不用加白麵粉。
2.還可以換上其他的蔬菜,或者加入火腿腸。
3.因為給寶寶吃,我只加了鹽,其實味道就很好。如果口味重的還可以加入適量胡椒粉,五香粉。
4.我的鍋中加了少量油,放入蔬菜糊糊的。減肥人士可以用不沾鍋,不放油直接煎餅子,熱量會更低。
5.這個量能做一張餅,一般早餐的話我和寶寶倆人就夠了。