用料
藜麥蔬菜沙拉(營養豐富又減脂)的做法
將雞蛋煮熟,藜麥洗乾淨後放適量水入鍋煮開後繼續煮20分鐘
苦菊、甘藍,聖女果洗乾淨,苦菊切三段,甘藍切絲,聖女果切兩半
大蝦提前煮熟去蝦頭去殼,沒有蝦仁放雞胸肉也不錯,放少許油煎熟切塊
備好所有配料後,將苦菊鋪在盤子裡,撒紫甘藍絲,聖女果、蝦仁隨意撒在菜葉上,煮熟的藜麥鋪在上面,最後將雞蛋切好放最上面,將調味料混合倒進去,吃的時候拌勻即可