| 麵包粉 | 250克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 酵母 | 3克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 冰牛奶 | 170-180克 |
| 鹽 | 2.5克 |
| 黃油 | 110克 |
| 奶油乳酪 | 150克 |
| 奶油 | 35克 |
| 煉奶 | 20克 |
| 蜂蜜 | 15克 |
| 小蔥碎 | 5-10克 |
🌟麵糰製作
1⃣️主鍋裡放入250克麵包粉，酵母3克，糖粉20克，雞蛋一個十冰牛奶（提前冷凍1小時）共計170-180克（建議預留10克觀察麵糰乾溼度）如上↑圖狀態即可！
設定30秒／速度從低速1~2混合均勻後加速到6!（這個過程是為了把麵粉和液體混合，不要直接高速是為了避免麵粉飛濺到主鍋上）
2⃣️放入鹽2克！
設定揉麵模式2分鐘！
3⃣️放入黃油20克！
設定揉麵模式9分鐘（友情提示注意小美的擺放位置，以免她想不開跳樓）
4⃣️將麵糰取出後，分成4等份！手工團圓後放入烤盤上，置入烤箱發酵2倍大（北鼎烤箱35度，大概發酵1小時20分鐘左右）
🌟乳酪醬製作
將切塊的奶油乳酪150克，糖粉20克，鹽0.5克，奶油35克！
設定速度3.5~4攪拌均勻後按圓鈕暫停！將乳酪取出後裝入裱花袋備用
🌟黃油醬製作
1⃣️主鍋裡放入蒜40克！
設定6秒／速度5.5打碎，用刮刀刮刀鍋底部
2⃣️放入黃油90克！煉奶20克，蜂蜜15克，雞蛋1個，小蔥碎5-10克！
設定4-5分鐘／60度／速度1，黃油融化成液體狀即可暫停！
🌟烤麵包
1⃣️發酵好後的麵包！
烤箱預熱175度，大概烤16-18分鐘！表面微黃即可！（每個人的烤箱溫度不同，自己可以調節！)
2⃣️放入醬料後！
烤箱預熱180度，大概烤15分鐘左右！
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