快手版鹽焗雞，下廚房關注@可心-53
用料
| 小公雞（2斤左右） | 1只 |
| 蔥、姜 | 若干 |
| 蠔油/金蘭油膏 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 鹽焗雞粉 | 1包 |
| 生抽 | 適量 |
鹽焗雞 by Beth昕的做法
取一包鹽焗雞粉、兩勺蠔油/金蘭油膏、一勺生抽、適量油混合。（根據實際情況調整）
將步驟一中調料攪拌均勻，用刷子把調料將雞從裡到外塗勻。
將塗好調料的雞放入冰箱過夜入味。
電飯煲（可根據實際情況塗上一層油）放入生薑和蔥。
醃製了一夜的雞從冰箱中取出，肚子裡塞上蔥和生薑，放入電飯煲內。
關上電飯煲，按下開始，選擇模式大約需48分鐘。
電飯煲跳後，取出雞，撕下雞肉，點綴適當香菜，就可以吃啦～
小貼士
建議醃製時間長一點，會更入味哦～
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