用料
排骨 | 500克 |
醬油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
柱候醬 | 2勺 |
鮮冬菇 | 5朵 |
大蔥 | 1根 |
土豆 | 1個 |
冰糖 | 30克 |
耗油 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
電飯鍋焗排骨的做法
將冬菇飛水後切片,
土豆切塊,
排骨提前用醬料醃好 ( 柱候醬2勺,生抽1勺,醬油1勺,白砂糖1勺,生粉適量,鹽一勺,花生油1勺蒜切片,一起醃3小時左右,越久越好)
然後,不加一滴水放幾顆冰糖直接放入電飯鍋按煮飯鍵即可!
我的電飯鍋大約一個多小時,
停止以後加入大蔥,我另外再鍋起爆香後放入,
然後按一次在加熱 !
最後完成,
攪拌均勻,好看又美味!
香噴噴的,快手零失敗排骨出來啦!
土豆鮮菇嗦了排骨的汁,帶出大蔥的香味,完美!直接下飯,低卡美食!嘻嘻!❤
小貼士
電飯鍋焗的排骨,很軟,很香,很入味,跟鍋煮不同,也非常省心!最重要就是提前醃排骨,放進電話鍋一定要幹水的鍋,不用加油,排骨本來就會出油,更不用加水,完美讓排骨焗出味道!大蔥最後爆炒後加入也是點睛!