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🎃南瓜冬菇排骨燜飯🎃—電飯煲就能做出❗️簡易又營養的有味飯❗️

欄目: 電飯煲食譜 / 釋出於: / 人氣:3.22W
🎃南瓜冬菇排骨燜飯🎃—電飯煲就能做出❗️簡易又營養的有味飯❗️的做法步驟圖

用料  

排骨 400克
貝貝南瓜 半個
鮮冬菇 8朵
大米 兩杯（三人份）
蒜蓉 適量
生抽 適量（可以多一點）
老抽 適量
蠔油 適量
糖 適量
生粉 適量
麻油 適量
花生油 適量

🎃南瓜冬菇排骨燜飯🎃—電飯煲就能做出❗️簡易又營養的有味飯❗️的做法  

  1. 排骨清洗乾淨，瀝乾水分後加入生抽、老抽、蠔油、糖、生粉、麻油、蒜蓉醃製一會，我大概醃製了一個半小時。生抽可以多放一點，因為飯的味道都來源於排骨了。

    🎃南瓜冬菇排骨燜飯🎃—電飯煲就能做出❗️簡易又營養的有味飯❗️的做法步驟圖 第2張

  2. 貝貝南瓜和鮮冬菇清洗乾淨，切小塊狀。

    🎃南瓜冬菇排骨燜飯🎃—電飯煲就能做出❗️簡易又營養的有味飯❗️的做法步驟圖 第3張

  3. 按人頭洗米，水量比平常要少一點點。

    🎃南瓜冬菇排骨燜飯🎃—電飯煲就能做出❗️簡易又營養的有味飯❗️的做法步驟圖 第4張

  4. 鍋裡放入花生油和少量蒜蓉。

    🎃南瓜冬菇排骨燜飯🎃—電飯煲就能做出❗️簡易又營養的有味飯❗️的做法步驟圖 第5張

  5. 倒入醃製過的排骨，翻炒。因為用生粉醃製，所以可能會有點粘鍋，可以放極少量的水。

    🎃南瓜冬菇排骨燜飯🎃—電飯煲就能做出❗️簡易又營養的有味飯❗️的做法步驟圖 第6張

  6. 排骨開始變色，倒入南瓜。翻炒一下。

    🎃南瓜冬菇排骨燜飯🎃—電飯煲就能做出❗️簡易又營養的有味飯❗️的做法步驟圖 第7張

  7. 再倒入鮮冬菇，繼續翻炒。食材都沾滿醬料後，就可以關火了。

    🎃南瓜冬菇排骨燜飯🎃—電飯煲就能做出❗️簡易又營養的有味飯❗️的做法步驟圖 第8張

  8. 把全部食材倒入已經洗好的大米內，剛剛炒過的材料其實是有少量水分的，所以電飯煲內的水要少一點點（上面有提到哦）。

    🎃南瓜冬菇排骨燜飯🎃—電飯煲就能做出❗️簡易又營養的有味飯❗️的做法步驟圖 第9張

  9. 我家是美的電飯煲，我按的是“柴火飯”。

    🎃南瓜冬菇排骨燜飯🎃—電飯煲就能做出❗️簡易又營養的有味飯❗️的做法步驟圖 第10張

  10. 飯煮好後，把全部食材撈勻一下，可以開動咯！

    🎃南瓜冬菇排骨燜飯🎃—電飯煲就能做出❗️簡易又營養的有味飯❗️的做法步驟圖 第11張
Tags：冬菇 排骨 燜飯 電飯煲 有味
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