容易做的大阪燒～火鍋式大阪燒，煎著吃的火鍋～芝士超長拉絲～
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 麵粉 | 50g |
| 鹽 | 少許（1g） |
| 糖 | 一勺半 |
| 蘿蔔絲 | 少許（一小把） |
| 茼蒿 | 少許（10根左右） |
| 蝦仁 | 5只（根據大小，隨意放） |
| 天力海鮮火鍋調料醬 | |
| 番茄醬 | |
| 木魚花 | 少許 |
| 黃油 | 一元硬幣大小可以再大點 |
| 馬蘇裡拉芝士 | |
| 培煎芝麻醬汁 |
快手芝心大阪燒的做法
麵粉倒入大碗，打一個雞蛋，料酒少許（去腥不加也行），鹽1g，糖一勺半，攪拌。
茼蒿切小段，蘿蔔切絲，蝦仁去蝦線切丁。一起放入麵糊裡，攪拌，使其與麵糊充分接觸。
煎鍋燒熱，放黃油燒化，放入麵糊們，攤圓壓扁大概1.5cm厚，中小火煎，差不多就翻面再煎。撒上芝士，再翻面使芝士軟化，軟化好注意別胡了，摺疊，盛盤。撒上木魚花，番茄醬，丘比培煎芝麻口味沙拉汁，因為菜用的是茼蒿和蘿蔔所以加了海鮮火鍋調料（啊～吃火鍋的時候都沒覺得調料這麼好吃）。完成✅
小貼士
1、煎餅的時候要注意火，容易胡，但不介意也無所謂不影響口味。
2、沒有黃油用別的油也一樣，可能口味稍微不同吧。
3、火鍋調料是天力海鮮火鍋蘸料，精髓！
4、沒有步驟圖，大家湊福看～
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