網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜

艾草青團(粳米粉版本)

欄目: 電蒸鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:6.78K
艾草青團(粳米粉版本)的做法步驟圖

我採用了浙江一帶傳統的艾青團的做法,用粳米粉作為主要材料,加入適當糯米粉,這樣做出來的青團比純粳米粉的青團柔軟有彈性,也沒有純糯米粉的青團粘牙的問題,吃起來艾香四溢

用料  

艾草 若干
粳米粉 200克
糯米 100克
豬油 適量
豆沙餡 250克

艾草青團(粳米粉版本)的做法  

  1. 新鮮艾草摘葉去梗,然後清洗濾幹

    艾草青團(粳米粉版本)的做法步驟圖 第2張
  2. 在艾草葉中加入熱水(滾水)加以攪拌

    艾草青團(粳米粉版本)的做法步驟圖 第3張
  3. 濾出艾葉,切碎或者攪碎。濾汁不要倒掉,後面和米粉要用

  4. 將兩種米粉混合,加入之前的艾草汁和適量豬油,開始活粉

  5. 將會好的米粉分成一塊塊,裹入豆沙餡

  6. 把包好的青團放入鍋,大火蒸

    艾草青團(粳米粉版本)的做法步驟圖 第4張
  7. 出鍋後就可以開始吃啦

    艾草青團(粳米粉版本)的做法步驟圖 第5張
推薦內容
軟糯Q彈的青團(艾草粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的軟糯Q彈的青團(艾草粉版)方法 地道的艾草粿青團怎麼做,如何烹飪艾草粿青團才更好吃 青團青團(艾草青)食譜大全及做法,烹飪好吃的青團青團(艾草青)方法 艾草,青團如何做才美味,怎麼做艾草,青團簡單又好吃 溫嶺青團(艾草粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的溫嶺青團(艾草粉)方法 艾草粉版-青團的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 艾草青團「附自制粘米粉方法」食譜大全及做法,烹飪好吃的艾草青團「附自制粘米粉方法」方法 黑芝麻餡青團 艾草青團 艾草粿食譜大全及做法,烹飪好吃的黑芝麻餡青團 艾草青團 艾草粿方法 艾草粉版青團的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 初春的味道—青團(艾草粉版+青汁版+預拌粉懶人版)食譜大全及做法,烹飪好吃的初春的味道—青團(艾草粉版+青汁版+預拌粉懶人版)方法 青團,木薯粉糯米粉版(含處理艾青)食譜大全及做法,烹飪好吃的青團,木薯粉糯米粉版(含處理艾青)方法 「艾草粉艾草青團」鮮肉春筍雪菜餡食譜大全及做法,烹飪好吃的「艾草粉艾草青團」鮮肉春筍雪菜餡方法 艾草團。青團。艾葉。食譜大全及做法,烹飪好吃的艾草團。青團。艾葉。方法 青團是艾草做的嗎 鹹蛋黃芝士青團(艾草粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹蛋黃芝士青團(艾草粉版)方法 青團(艾草粉版)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好