冬季滋補佳品
用料
黑棗核桃夾的做法
黑棗縱向用一把小刀剖開.挖出核籽
核桃敲碎取出核桃肉
取半片核桃肉夾入黒棗肉中
用一個乾淨的容器平鋪一層夾好核桃肉的黑棗.然後再鋪上一層小粒冰糖(冰糖事先敲碎).這樣依次全部弄好.
把裝好食材的容器放入蒸鍋.容器上最好蓋上碟子以防蒸汽水進入.上火蒸半個小時一一壹個小時即可食用.
小貼士
操作簡單方便.香香糯糯.男女老少皆可食用.是冬令進補的佳品.