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燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯

欄目: 高壓鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:1.79W
燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法步驟圖

大骨頭湯很補
沒有料酒 姜 花椒粒的可以不加
我用的是老闆的電壓力鍋，也可以用電飯鍋，按下煲湯就可以

用料  

豬骨 2塊
八角 2個
大蔥 6塊
鹽 適量
姜 2片
花椒 10粒
料酒 1勺

燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法  

  1. 大骨頭焯水，放涼水末過大骨頭，煮開關火，涼水衝淨

    燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法步驟圖 第2張

  2. 大骨頭加末過大骨頭的水，加入八角2個，蔥段6段，花椒10粒，薑片2片，料酒一勺，放入電壓力鍋裡，按下豆類踢筋，等待煮好。

    燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法步驟圖 第3張

  3. 煮好了之後大骨頭拿出來放入鍋裡煮放鹽 雞精（不吃可不放）香菜 蔥花調味 ok

    燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

留下來的湯可以放冰箱冷凍，用的時候化開就可以用了

Tags：壓力鍋 骨頭湯 高壓鍋
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