用料
無水電壓力鍋紅燒肉的做法
五花肉解凍切塊洗淨,放入電壓力鍋
將所有調味料調入小碗內,混合均勻後倒入電壓力鍋注意:1.不要加水,調味料液體將近沒過肉即可2.調味料鹹度應當是略鹹,做出肉口味正好
小貼士
第一次燉五花肉,松下電壓力鍋肉類烹調模式,定10分鐘,出鍋後十分軟爛;第二次同情況多加了5分鐘卻不如第一次軟爛,不知何故