兒子喜歡吃必勝客的蘋果派,蛋糕店的榴蓮酥。家裡剛好有幾個蛋撻皮就試著烤了下,沒想到效果超好。忍不住來分享一下
用料
蛋撻皮 | 6個 |
蘋果 | l/4個 |
紅豆 | 適量 |
糖 | 隨自己 |
超簡單—蘋果酥、紅豆酥的做法
撻皮先室溫軟化,然後脫模。脫模後可以稍微用手整下型。
放入要加的餡。我的是蘋果拌上糖放進去,像包餃子一樣按下去,兩邊角可按嚴,也可留空隙
我右上角的就沒按嚴。請看不見我的烤盤有點髒。買小孩奶粉送的小烤箱,烤盤用了幾次就不知道為什麼洗不幹淨了
放入烤箱烤20-25分鐘,我這是烤了25分鐘,估計20分鐘就差不多
蘋果派的餡,軟糯可口。
小貼士
烤箱預熱10分鐘,烤時200度20分鐘