用料
| 五花肉 | 280g |
| 姜 | 2片 |
| 蒜🧄 | 2瓣 |
| 蔥 | 2根 |
| 叉燒醬 | 30g |
| 蠔油 | 7.5g |
| 料酒 | 5g |
| 蜂蜜 | 7.5g |
| 檸檬🍋 | 三片 |
㊙️制叉燒飯‼️滑嫩入味的五花肉被濃郁的醬汁包裹著✨配上噴香軟糯滴米飯🍚的做法
準備280g五花肉 洗淨 去掉白色的皮（不要全部去掉哦，稍微留一點點 ）
切片
放入30g叉燒醬、7.5g蠔油、5g料酒、7.5g蜂蜜
攪拌均勻
準備兩根蔥，洗淨切碎 ，2瓣蒜，去皮，洗淨切成蒜末，2片老薑
放入攪拌好的五花肉中
繼續攪拌均勻，丟進冰箱醃製2⃣️小時
現在醃製好了
烤箱預熱180度上下火5分鐘 然後把醃好的五花肉片一片片平鋪在烤網上 烤箱底部放一個烤盤 在烤盤上面鋪一層錫紙
送入烤箱180度上下火烘烤50分鐘
烤好了把叉燒肉切塊 然後放三片檸檬片 可以把檸檬擠汁擠在叉燒肉上
味道很棒哦～ ～
烹飪屋
