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烤箱烘焙蛋撻

欄目: 烤箱食譜 / 釋出於: / 人氣:8.05K
烤箱烘焙蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃

因為寶寶很愛吃蛋撻、所以慢慢學著做、這是第一次哈

用料  

牛奶 100克
蛋黃 2個
細砂糖 15克左右
淡奶油 100克
煉乳 3克左右

烤箱烘焙蛋撻的做法  

  1. 第一步將食材準備完畢

    烤箱烘焙蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 拿出蛋撻皮解凍整理好

    烤箱烘焙蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蛋撻皮放在烤盤上面待用

    烤箱烘焙蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將100克牛奶加入砂糖放在微波爐加熱一會兒使砂糖融化後端出晾涼、同時把蛋白和蛋黃分開、將蛋黃打散!不用打發

    烤箱烘焙蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 牛奶放涼砂糖融化後加入煉乳和淡奶油和蛋液攪拌均勻!蛋撻液製作完畢、

    烤箱烘焙蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 將蛋撻液倒入備好的蛋撻皮九分滿、端入預熱五分鐘的烤箱,220度上下火18到20分鐘!

    烤箱烘焙蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 蛋撻出爐啦、那邊一小杯是剩下的蛋撻液做的布丁,味道也很好呢

    烤箱烘焙蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

牛奶放涼了在倒蛋液防止燙牛奶燙熟蛋液!真真是簡單又美味呢

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