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空氣炸鍋培根土豆球

欄目: 空氣炸鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:9.93K
空氣炸鍋培根土豆球的做法步驟圖

一直心心念念要按照培根土豆餅的方子做，省掉最後油煎的步驟，用空氣炸鍋喲呵呵呵。

用料  

土豆
培根
香菜
鹽
黑胡椒粉
麵包糠
椒鹽

空氣炸鍋培根土豆球的做法  

  1. 小土豆劃口帶皮用鹽水小火煮30分鐘，拿出來冷卻剝皮搗成泥。

  2. 生培根切成小粒，香菜剁碎，和鹽和黑胡椒粉一起倒進土豆泥攪拌均勻。

  3. 捏成丸子，滾一圈麵包糠，空氣炸鍋預熱5分鐘以後放入丸子。

    空氣炸鍋培根土豆球的做法步驟圖 第2張

  4. 200度4分鐘以後翻滾一下再200度4分鐘。出鍋撒上椒鹽。

    空氣炸鍋培根土豆球的做法步驟圖 第3張

小貼士

沒有金黃色！因為沒有油。。。下次試試用蛋液裹一圈再滾麵包糠應該會好一點。唔。空氣炸鍋是個好東西。。。看到所有需要傳統煎炸的方子都躍躍欲試。（¯﹃¯）

Tags：培根 土豆 炸鍋
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