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香糟帶魚(空氣炸鍋版)

欄目: 空氣炸鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:3W
香糟帶魚(空氣炸鍋版)的做法步驟圖

用料  

帶魚 500克左右
鼎豐香糟滷 500克左右
油鹽等常規調料 適量

香糟帶魚(空氣炸鍋版)的做法  

  1. 將帶魚表皮的白鱗和內臟去掉,洗淨切段,放鹽、姜和料醃製半小時左右。

    香糟帶魚(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 空氣炸鍋內鋪上紙,帶魚段置內,略盆些食用油,200度炸15分鐘。翻面,再噴些食用油,炸5分鐘。

    香糟帶魚(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 取出,裝碗,倒入香糟滷,基本淹沒帶魚。

    香糟帶魚(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第4張
  4. 冰箱冷藏室放置一小時以上,期間翻一下。裝盤即可食用。

    香糟帶魚(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第5張

小貼士

試下來,鼎豐的香糟滷鹹鮮較為適宜自己的口味。每個人可以根據自己的口味,加入鹽、雞精、辣椒幹、涼白開等。

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