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炸土豆球球（空氣炸鍋版）

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:3.03W
炸土豆球球（空氣炸鍋版）的做法步驟圖

入了空氣炸，許久沒吃土豆了，近期食慾欠佳。

本週只休一天，炸個土豆球嘗一嘗。

用料  

土豆 1個
鹽 2克
雞蛋 1個
黑胡椒 適量
澱粉 適量
麵包屑 適量

炸土豆球球（空氣炸鍋版）的做法  

  1. 土豆🥔切成片狀，上鍋蒸熟。大概蒸了20分把鍾吧！中等厚度，0.5釐米厚吧

    炸土豆球球（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第2張

  2. 蒸熟晾一晾。混入澱粉，加入少許鹽，搗碎。多搗一會。搗到沒有塊狀即可。

    炸土豆球球（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第3張

  3. 將豆泥揉成小糰子，大小自己定。雞蛋打散，將土豆球裹上蛋液。然後再裹上一層面包屑。

    炸土豆球球（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第4張

  4. 表面還可以撒些胡椒粉。空氣炸鍋，200度，8-10分鐘。中途翻個面。
    外酥裡軟，偏淡。可以蘸番茄沙司或是其他調味醬吃。

    炸土豆球球（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第5張

  5. 胡椒麵有點小辣味。

    炸土豆球球（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第6張
Tags：球球 土豆 炸鍋
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