自從入了空氣炸鍋
我覺得我可以把百鍊成鋼的廚藝忘記了
這麼方便 又沒有油煙 做出來還好吃😋
夏天這樣做飯太快樂了!
食譜是一人份的 做得很快,2個人做2次吧
河粉 | 150-200克 |
生抽 | 適量 |
油 | 適量 |
韭菜段、豆芽 | 一小把 |
蒜 | 1瓣切片 |
午餐肉小罐頭 | 半個 |
1、炸鍋裡先墊上炸鍋紙,⬆️圖上這種 有點高度像個碗一樣;
2、然後放河粉進去,就是寬的、薄的米粉;
3、加點生抽,拿不準加多少你可以先少放一點,還可以加點蠔油,做菜最忌諱是太鹹就沒辦法補救了;
4、再噴一層薄油,我用油壺噴的,用筷子把生抽、油和粉拌勻
整屜放進炸鍋主機裡,設定5分鐘/160度
這5分鐘時間,切點配菜:
幾根韭菜、一小把豆芽,蒜片,吃辣的朋友可以加點小米辣椒圈;
肉類可以選:午餐肉、烤腸、香腸、肥牛之類的,就是烤烤就能吃那種
時間到,河粉7、8成熟了,可以嘗下味道補充一點生抽或者蠔油,還可以加點孜然粉之類的(看個人口味哦),拌勻;
把剛剛準備的配菜放上去碼好
再在表面噴點油,再烤5分鐘/160度
完成了,起碼是色香俱全的樣子
倒出來,原來是色香味俱全呀!哈哈哈~