找了下,下廚房的小麥草汁都有另外加料的,其實簡簡單單的清爽小麥草汁也是很棒的喔!
前幾天發了好多人在問小麥草怎麼種,那就附上我的做法吧,是土培的,下廚房另外有水培的方子,大家可以自己搜搜。
蓋臉盆是為了保持溼度跟防蟲子,會長得比較快,如果沒有也可以不要,但是會長得比較慢。
用料
土培種植材料: | |
小麥草種子 | |
水 | |
透明顏色的臉盆 | |
花盆 | |
清爽小麥草汁: | |
小麥草 | |
涼白開水 | |
白砂糖 |
清爽小麥草汁(附小麥草土培種植方法)的做法
第一步,種小麥草!!
取小麥草種子一把,輕輕洗淨後清水浸泡8個小時。
花盆一個,如果有園藝專用的土最好了,不用再消毒。如果沒有,用平常的土就好了,煮兩壺開水,一點點繞圈倒入土中,不要倒太快,讓開水浸泡到土裡“燜蒸”,殺死一些害蟲的蟲卵跟雜草的種子。等土晾涼後翻土備用。
小麥草種子泡好後,撒到翻好的土裡,再蓋上兩三釐米厚的土,然後用跟花盆差不多大小的透明顏色的臉盆蓋上保持溼度,比較容易發芽。
等發芽後3-5天澆一次水。到芽長到跟臉盆同高的時候撤掉臉盆。
這是種下去第3天的高度
這是第五六天的高度。
12天的高度,來個肥爪子對比下。前面的是已經剪去吃掉又長出來的,長得特別快跟打了雞血似的。
小指那裡是剪的高度,中指那裡是兩天後又長出來的高度,長得很快吧。╮(╯▽╰)╭
第二步,清爽小麥草汁!!!
剪一把小麥草,在葉子分叉的地方上面剪,以後比較好長。
洗淨放入料理機中,加入少許白糖和¾杯涼白開水一起打到無渣狀態即可。