用料
砂鍋千頁的做法
將所需食材準備好~
調味料備好待用
鍋中倒入寬油(我用的是花生油),放入香料蔥薑蒜炒出香味,放入千頁豆腐煎炒。炒至豆腐有彈性時放入菜花(之後放入辣椒和洋蔥),加入調味料炒兩分鐘,盛入砂鍋中加少許水小火煨五分鐘~
出鍋享用吧^_^