快手微波爐薯片/豆腐片（減脂無油）

是豬僑【腐片】的【薯片】版本
減脂人士在沒有豆腐的時候可以用土豆做來吃的薯片
因為沒有油 肯定是沒有真正薯片那麼香
但是酥脆過過嘴癮是可以的～

【2020.2.9更新】
家裡購入了原版食譜的【豆腐】
更建議大家用豆腐製作～
更好吃

用料  

快手微波爐薯片/豆腐片（減脂無油）的做法  

1. 【豆腐版本】直接豆腐碾成泥

2. 加入一顆雞蛋液攪拌均勻，

3. 鋪一張油紙，對摺，將豆腐泥在油紙上鋪平，微波爐中火10分鐘。

4. 完成✅

5. 【土豆版本】將土豆削皮 切成小丁放到碗中，加大半碗涼水，蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘。（目的是為了將土豆快速煮熟）（水可以多多加，少了可能會糊）

6. 10分鐘后土豆應該是已經熟軟，將多餘的水倒掉，將土豆塊倒在保鮮袋中，用擀麵杖將土豆碾成土豆泥。

7. 撒上自己喜歡的調料，放入微波爐中火10分鐘左右（期間可以看看土豆泥狀態，具體時間根據塗抹的土豆泥厚薄有一定出入）

8. 微波完大概呈現這種狀態

9. 把它掰碎就可以吃啦（或者不掰😋

小貼士

因為是屬於減脂人士吃的解嘴饞但又無負擔的薯片，所以總體比較原味，如果想要吃油一點可以在土豆泥上刷一點點油。