參照小夥伴們的土豆泥做法
用料
聖誕樹土豆泥(kfc雞汁版)的做法
將土豆刮皮,切小塊放入鍋中煮至熟軟。
西蘭花切塊,煮熟備用。
將煮好的土豆壓成泥。(可用工具,或把土豆放入保鮮袋內,用擀麵杖碾壓成泥)
土豆泥中加入牛奶拌勻。
調製料汁:將耗油,黑胡椒粉,澱粉,黃油,放到碗中攪拌下,然後放入微波爐高火十五秒,取出攪拌均勻,再放入叮幾秒。
將西蘭花擺好造型,把土豆泥放入西蘭花中間,形成樹狀。
將料汁澆到食材上即可。