方便省時,來動手做一份無新增的土豆泥吧!
用料
不用雞汁的KFC版土豆泥的做法
土豆切塊隔水蒸熟。
蒸好的土豆壓成泥。
加入黃油10g(黃油隔水融化),鹽少許,牛奶100g。少量分次新增至土豆泥中攪拌。
調汁:黃油10g隔水融化後加入澱粉、水、蠔油和黑胡椒攪拌收汁。
土豆泥可用保鮮袋揉成球形,澆上調好的汁,身邊沒有保鮮袋只能湊合拍照,那麼開動吧!