辣，我不行；麻，我有潛力，，，💪️
用料
| 野生鯧魚 | 1條 |
| 蔥姜 | 適量 |
| 味好美青花椒 | 20粒 |
| 火鍋底料 | 30克 |
| 各種葷素涮菜 | 若干 |
| 香蔥香菜大蒜小米辣 | 適量 |
| 白糖蠔油雞汁 |
為不能吃辣自創的【火鍋湯鍋】+【火鍋蘸料】的做法
微辣麻香湯鍋的重點：野生鯧魚提鮮，味好美青花椒提味。
鍋內少許油，大火烹香青花椒，加入一點點火鍋底料和蔥姜翻炒，放入鯧魚兩面焙香，放入足量的純淨水（中間不加水）煮湯。
煮好的微辣麻香的火鍋底湯倒入鴛鴦鍋中。
徹底不吃辣的湯鍋：雜菌一把泡發，加入純淨水煮開，加一點鮮雞汁，再放幾片黃瓜西紅柿。
鮮美的湯鍋有了，再調一份銷魂的蘸料。
香菜香蔥小米辣大蒜切碎。
祕製火鍋蘸料三人量：大蒜2瓣小米辣3個香菜2跟香蔥2根，1小勺白糖2小勺蠔油1小勺味極鮮2小勺香醋1小勺鮮雞汁4小勺香油6小勺芝麻醬，攪拌均勻，分三份。
煮一片鮮美的手切羊肉，蘸些祕製調料，味道不是一般的棒！
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