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香煎小土豆

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香煎小土豆的做法步驟圖,香煎小土豆怎麼做好吃

用料  

小土豆 25個
椒鹽 少許
少許
辣椒粉 一湯勺
蔥花 若干
3瓣

香煎小土豆的做法  

  1. 小土豆洗乾淨後帶皮

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  2. 把廚房餐巾紙蓋在土豆上,一顆一顆壓扁,然後剝皮

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  3. 平底鍋加熱,倒入少許油,把小土豆平放在鍋內,等土豆一面煎黃以後再翻面,不然容易碎

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  4. 等到土豆兩面煎黃以後放入蒜末,爆出香味

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  5. 最後加入椒鹽,鹽,辣椒粉,稍加攪拌,讓調料均勻抹在土豆上

    香煎小土豆的做法步驟圖,香煎小土豆怎麼做好吃 第6張
  6. 關火,加蔥花,裝盤!

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小貼士

小土豆選一元硬幣大小最好,顏值高,易入味
辣椒粉用香辣蘸料,很方便好吃。本身有鹹味,可以少加鹽