今天做的菜還是圍繞蛤蠣來做的呢,前兩次用的是不沾油矽膠鍋,多彩矽膠蒸菜盒,今天就試試這個塔吉鍋吧!
參考廚具：
用料
| 培根片 | 2片25g |
| 鹽和胡椒 | 適量 |
| 蛤蠣 | 400g |
| 圓白菜 | 200g |
| 大蒜 | 兩個 |
| 黃油 | 10g |
| 香菜 | 適量 |
矽膠塔吉鍋 蒸蛤蠣焗培根的做法
．圓白菜取芯切成3cm寬的塊,培根切2cm寬,大蒜切成薄片,香菜切碎
．在矽膠塔吉鍋裡依次放入蛤蠣,培根,圓白菜,大蒜,撒上鹽和胡椒,再放入黃油
．蓋上蓋子用微波爐加熱6分鐘
．輕輕攪拌再蓋上蓋子用微波爐加熱2分鐘,蛤蠣的殼要是開口的話就做好了,撒上香菜末
小貼士
看,是不是很鮮嫩呢,這道菜用塔吉鍋做出來的,完全保留了食物的原汁原味,更營養,更健康.
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