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香菇蒸魚「塔吉鍋版」

欄目: 塔吉鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:1.14W
香菇蒸魚「塔吉鍋版」的做法步驟圖

做過所有的魚的做法裡，最最方便省時，味道又棒的一款。
全程都沒有用油，很健康的哦～

用料  

魚 一條
香菇 一大把
豆瓣醬 一勺
蔥花 適量
醬油，醋，料酒 適量

香菇蒸魚「塔吉鍋版」的做法  

  1. 香菇洗淨，切塊或者是切片。蔥切蔥花。

    香菇蒸魚「塔吉鍋版」的做法步驟圖 第2張

  2. 魚去內臟和魚鱗，收拾乾淨，然後切成你喜歡的樣子（切塊切片切花刀任君選擇）。

    香菇蒸魚「塔吉鍋版」的做法步驟圖 第3張

  3. 魚，香菇，蔥花依次碼入塔吉鍋中。

    香菇蒸魚「塔吉鍋版」的做法步驟圖 第4張

  4. 加入醬油，醋，料酒，豆瓣醬以及一點點水

    香菇蒸魚「塔吉鍋版」的做法步驟圖 第5張

  5. 塔吉鍋蓋好鍋蓋，中火燒開（約2min），聽到鍋裡有咕嘟咕嘟的聲音就是燒開了，立刻轉小火，7min左右關火。

    香菇蒸魚「塔吉鍋版」的做法步驟圖 第6張

  6. 燜5min左右會更入味哦～

    香菇蒸魚「塔吉鍋版」的做法步驟圖 第7張
Tags：香菇 塔吉 鍋版 蒸魚
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